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Você já ouviu falar em uma dieta sem glúten? Talvez tenha visto pessoas ao seu redor adotando essa prática alimentar, mas não sabe ao certo quais são os benefícios e como começar. Neste post, vamos esclarecer todas as suas dúvidas e mostrar como é possível ter uma alimentação saudável e saborosa, mesmo sem consumir glúten.